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蛋白胨从来源上可分为哪几类

蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。

87次 2024-07-08
骨蛋白胨具有较高的蛋白含量和营养成分

骨蛋白胨是一种以新鲜骨为原料，经过清洗、酶解、脱色、脱腥、浓缩、灭菌、喷雾干燥等工艺制成的产品

152次 2024-07-05
鱼蛋白胨能够加快微生物的生长

鱼蛋白胨以深海鳕鱼为主要原料，经酶解法或微生物发酵法生产的主要成分为小分子肽（胨氮含量高）及氨基氮的粉末状产品。

95次 2024-07-02
大豆蛋白胨在饱和硫酸铵中不发生沉淀

蛋白胨是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。

88次 2024-06-29
牛肉浸粉比牛肉浸膏效果要好

牛肉浸粉是牛肉浸膏经干燥制成的一种粉末。该营养补充剂由肽类、个别氨基酸、核苷酸、有机酸、矿物质和维生素混合而成。

625次 2024-06-26
牛肉蛋白胨是种应用十分广泛的天然培养基

牛肉膏蛋白胨培养基又称为肉汤培养基，是一种应用十分广泛的天然培养基，主要用来培养细菌。

190次 2024-06-23
骨蛋白胨可以促进微生物的增殖和生长

骨蛋白胨系蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料

110次 2024-06-20
牛肉浸膏可供作微生物生长繁殖之用

牛肉浸膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状或粉状产品。

181次 2024-06-17
牛肉浸粉提供细菌生长所需的生长因子

牛肉浸粉为一种培养基原料，是用精牛肉，采用新工艺提取而成，色泽呈黄褐色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料，提供细菌生长所需的生长因子

78次 2024-06-14
牛肉蛋白胨为微生物提供碳源和能源

牛肉蛋白胨培养基是一种应用广泛和普通的细菌基础培养基,有时又称为普通培养基。

109次 2024-06-11

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