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  • 大豆蛋白对人体的功效

    大豆蛋白对人体的功效查看详情>>

    • 01 大豆蛋白对人体的功效 2018-01-17

      大豆蛋白,顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质, 是经过一系列加工步骤得到的近乎纯化的蛋白质。  现代人群所需要的食...

    • 02 植物小麦蛋白胨应用领域 2018-01-15

      我国拥有丰富的小麦蛋白资源。作为小麦淀粉加工副产品,小麦蛋白具有较高的营养价值,但由于其溶解性较差而限制了其在食品发.....

    • 03 微生物会选择性吸收蛋白胨中不同分... 2018-01-15

      微生物会选择性吸收蛋白胨中不同分子量肽段促进其生长和发酵。经干酪乳杆菌发酵12 h后,小麦蛋白胨WP中分子量大于18...

    • 04 大豆的营销价值 2018-01-15

      大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为...

    • 05 大豆蛋白胨在生物学的研究和生产中... 2018-01-15

      大豆蛋白胨在生物学的研究和生产中有不可替代作用 近几年,蛋白胨在我们国家受到越来越多的关注。蛋白胨是生物科学中常用...

    • 06 植物与微生物蛋白胨就有无污染安全... 2018-01-12

      蛋白胨是一种以蛋白质为底物、经蛋白酶水解得到的水溶性混合物,主要是由胨、肽和氨基酸组成。作为微生物培养基的基础成分,.....

    牛骨膏蛋白胨培养基利于微生物生长繁殖

    牛骨膏蛋白胨培养基利于微生物生长繁殖查看详情>>

    • 01 牛骨膏蛋白胨培养基利于微生物生长... 2017-12-30

      牛骨膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基,有时又称为普通培养基,由于这种培养基中含有一般细菌生长繁.....

    • 02 玉宝生物骨蛋白胨 2017-11-29

      蛋白胨,是一种产品。一种用于工业制造中的产品。蛋白胨主要是指工业用的,有牛皮的,牛骨的,猪骨的和猪皮的为主。工业蛋白胨的...

    • 03 大豆蛋白胨的乳化 2017-09-18

      大豆蛋白胨是一个敏感很强大的物质,其溶解度随和加热时间有关系。加热10 分钟,其溶解性可从80%岁降低到20 %~2...

    • 04 生物体内的生化反应离不开蛋白胨 2017-09-18

      植物雌激素饮食显著降低了大豆蛋白胨及过氧化物的形成。这种植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。这样,对于糖.....

    • 05 大豆蛋白胨具有降低血浆胆固醇的功... 2017-09-18

      黄豆里含有的大豆蛋白胨可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,同时不影响血浆高密度脂蛋白。我们知道,所谓高血.....

    • 06 牛肉浸膏是最理想的食品添加剂 2017-09-18

      一般来说,身体不是牛肉浸膏作为热源,只有当人体摄入的热量不足,身体可以用牛肉浸膏生产。牛肉浸膏摄入量过多,对人体有危害。...