山东玉宝生物科技股份有限公司主营大豆蛋白胨,鱼蛋白胨,骨蛋白胨等培养基原材料。

山东玉宝生物科技股份有限公司

严格加强对出厂产品的质量监测与检验,“不合格不出厂”

咨询热线

400-996-5772

他们都在搜索: 大豆蛋白胨 | 鱼蛋白胨 | 骨蛋白胨 |

新闻中心 News

N

联系我们Contact Us

C

山东玉宝生物科技股份有限公司

销售热线:400-996-5772

网址:www.sdybswkj.cn

地址:山东省济宁市梁山县寿张集镇经济园区青年路东段

当前位置:首页 > 新闻中心 > 新闻动态 新闻动态

大豆蛋白胨水解专用酶五大用途

发布时间:2020-08-31 浏览次数: 信息来源:山东玉宝生物科技股份有限公司 发布者:admin

大豆蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂,浓缩干燥而成的浅黄色粉末,具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。实验室用作培养基,培养细菌。食品中用作提升蛋白含量。用于饲料中显著降低了饲料厂的生产成本,是饲料行业中蛋白源不足的良好佳品。

蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。

大豆蛋白水解专用酶五大用途

用途一:水解大豆蛋白制取植物蛋白粉(HVP)、大豆蛋白胨的生产。

用途二:酱油酿造、复合氨基酸的生产、植物蛋白饮料的生产。

用途三:大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆蛋白发泡粉生产。

用途四:大豆改性蛋白、大豆多肽的生产。

用途五:豆浆的生产,酶解后的豆浆产品口感细腻、丝滑,口味醇厚自然。

大豆蛋白水解专用酶是一种生物活性物质,受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,应避免与之接触。

在不同贮存条件下,6个月本品的酶活情况为:4℃酶活损耗5-10,常温酶活损失10-15,应低温避光保存。

大豆蛋白胨

相关标签:大豆蛋白胨

山东玉宝生物科技股份有限公司

销售热线:400-996-5772

网址:www.sdybswkj.cn

地址:山东省济宁市梁山县寿张集镇经济园区青年路东段

山东玉宝生物科技股份有限公司

手机站